Skip to primary content

La semaine d'une gourmette

Le blog qui donne faim

La semaine d'une gourmette

Menu principal

  • Accueil
  • Mes recettes
    • Entrées
      • Caviar d’aubergines
      • Cole slaw fusion
      • Fleurs de courgette farcies à la ricotta
      • Foie gras cuit au sel
      • Houmous
      • Magret de canard séché
      • Rouleaux d’aubergines jambon cru-mozzarella-basilic
      • salade de chou chinois et amandes
      • Salade de poire, fenouil, avocat et pistaches à l’huile d’argan
      • Salade russe à la polonaise
      • Soupe de courge et coing aux lardons et au chèvre frais
      • Velouté poireaux-oseille
      • Foies de volaille à la juive
    • Plats
      • Boulettes de boeuf à l’orientale
      • Boulettes de viande à la coriandre
      • Carne cruda (tartare piémontais)
      • Choucroute hongroise
      • Cocido aux bettes
      • Fèves au chorizo, champignons et oignons nouveaux
      • Filet de boeuf Wellington
      • Goulasch
      • Gratin de polenta aux côtes de bettes, fromage et chorizo
      • Hachis Parmentier au céleri
      • Haricots noirs style cubain
      • Impanata
      • Pasta e fagioli (version express)
      • Pâte à pizza
      • Pâtes au chorizo et côtes de bettes façon risotto
      • Penne Grappa
      • Pizza aux aubergines et au chèvre frais
      • Pizza blanche aux oignons frais et à l’ail des ours
      • Poêlée d’artichauts terre et mer
      • Potée de flageolets et saucisson vaudois
      • Poulet yassa
      • Risotto aux coquilles saint-Jacques
      • Risotto aux petits légumes et à la truffe
      • Salade de thon frais, roquette et nectarines
      • Salade tiède de courge à la feta
      • Sauce au céleri pour pâtes
      • Sauté de veau, inspiration Asie de l’est
      • Seiches fusion
      • Soupe de borlotti, tomates et lard
      • Soupe de lentilles façon pot-au-feu
      • Spaghetti à la crème de fenouil cuit
      • Spaghetti al cartoccio
      • Tartare de féra à l’avocat et au fruit de la passion
      • Tartare de veau à l’huile de truffe
      • Vitello tonnato
      • Potée de pois chiches au chorizo et aux épinards
    • Accompagnements
      • Bettes aux pois chiches
      • Légumes rôtis au four
      • Pois chiches (recette de base)
      • Salade d’artichauts
      • Salade d’épeautre
      • Salade de betteraves à l’allemande
      • Salade d’oignons
    • Desserts
      • Carpaccio d’ananas au basilic et au gingembre
      • Crème d’avocat à la brésilienne
      • Mangues au sel et piment
      • Pâte de coings
    • Sauces et condiments
      • Kimchi
      • Sauce à salade fusionnelle
    • Cuisine rapide
    • Mes trucs en cuisine
      • Pour des aubergines moelleuses et peu grasses
  • Mes restaurants
    • Restaurants italiens à Lausanne
    • Restaurants à Rome
    • Restaurants à Venise
    • Restaurants en Toscane
    • Restaurants dans les Pouilles
    • Restaurants à Londres
    • Restaurants en Irlande
    • Restaurants à Miami et aux Caraïbes
    • Restaurants sur la Baltique
  • Qui suis-je

Mes restaurants

Restaurants italiens à Lausanne

Restaurants en Irlande

Restaurants à Venise

Restaurants à Rome

Restaurants dans les Pouilles

Restaurants à Londres

Restaurants en Toscane

Restaurants sur la Baltique

Share this:

  • Twitter
  • E-mail
  • Facebook
  • Imprimer

WordPress:

J’aime Chargement...
Bloguez sur WordPress.com.
  • Suivre Abonné∙e
    • La semaine d'une gourmette
      • Rejoignez 88 autres abonnés
    • Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ? Connectez-vous maintenant.
    • La semaine d'une gourmette
    • Personnaliser
    • Suivre Abonné∙e
    • S’inscrire
    • Connexion
    • Copier shortlink
    • Signaler ce contenu
    • Voir l’article dans le Lecteur
    • Gérer les abonnements
    • Réduire cette barre
%d blogueurs aiment cette page :