Enfant, adolescente, jeune femme, je n’ai jamais eu de problème de sommeil. J’étais une bonne dormeuse et j’avais (j’ai toujours, en fait) de gros besoins en sommeil – 8 heures, c’est ce que je vise, avec moins de 7 heures je suis fatiguée, avec moins de 6 heures je suis non seulement super fatiguée mais aussi grincheuse et j’ai tendance à avoir mal à la tête.

Puis, vers la fin de la trentaine, les choses ont changé. J’avais toujours besoin de sommeil, mais j’ai commencé à avoir des insomnies, presque toutes les nuits. Pour la faire courte, j’ai eu recours à l’ostéopathie, à l’acupuncture et à quelques autres méthodes et mon sommeil s’est amélioré – mais pas complètement. Malheureusement, les jours (ou plutôt les nuits) heureux d’un sommeil régulier, profond et sans souci étaient révolus. Je dirais que je dormais bien peut-être 70 % du temps, ce qui n’est pas si mal, mais pas idéal non plus.

Donc, jusqu’à il y a un mois, je ne dormais pas trop mal, mais avec une tendance très irritante à me réveiller très tôt le matin (vers 4 ou 5 heures) et à ne pas me rendormir avant une demi-heure, parfois une heure, parfois pas du tout. J’ai essayé l’huile de CBD, l’homéopathie, l’huile essentielle de lavande… Tout cela m’a un peu aidée, mais pas beaucoup.

Et puis… un jour, je discutais avec un de mes jeunes collègues. Il m’a raconté qu’il avait un mal de dos très douloureux depuis des mois, et que tout ce qu’il avait essayé de faire n’avait pas vraiment marché, jusqu’à ce qu’il entende parler de la cohérence cardiaque et décide de l’essayer.

Pour résumer en quelques mots, la cohérence cardiaque consiste à utiliser une respiration contrôlée pour aider à se détendre et à se concentrer. Elle est basée sur le « principe 365 » : 3 séances par jour, 6 respirations par minute (ce qui signifie que vous inspirez pendant 5 secondes et expirez pendant 5 secondes), 5 minutes par séance.

Ce collègue avait entendu dire que cette méthode pouvait être bénéfique pour la relaxation musculaire, il l’a donc essayée. Et il s’est complètement débarrassé de son mal de dos en une semaine. Il l’a maintenant intégrée dans sa routine quotidienne, et le fait même parfois en marchant.

J’étais intriguée. Je n’avais pas mal au dos, mais j’aime essayer de nouvelles choses et je me suis dit qu’un peu de thérapie par la relaxation ne ferait de mal à personne, n’est-ce pas ? Surtout pour quelqu’un comme moi qui n’a jamais pu méditer (je ne comprends pas ce que je suis censée faire ou ne pas faire avec la méditation, et essayer de méditer me rend encore plus tendue qu’avant…). J’ai donc essayé. Et j’ai adoré le fait que ce soit très simple : pas de « visualisation », pas de « contact avec son moi intérieur », pas de « concentration sur le moment », pas de « vidage de l’esprit » (comment fait-on ça d’ailleurs ?!?), juste de la respiration ! J’ai téléchargé une application sur mon téléphone (qui rend la chose encore plus facile, il suffit de suivre une petite boule de haut en bas avec votre respiration, il y a des tonnes d’applications gratuites pour cela), et je l’ai fait pendant les réunions Zoom principalement (quand je ne devais pas participer activement, évidemment), mais aussi en regardant Netflix.

J’ai fait ça deux fois le premier jour, sans aucune attente de résultat – je voulais juste voir comment je me sentais (bien, vraiment relaxée) et quel impact cela aurait sur moi, s’il y en avait un. Et bien, surprise surprise ! J’ai dormi comme un bébé cette nuit-là, sans me réveiller.

OK, me suis-je dit, c’est intéressant, mais juste une fois, ça ne veut rien dire. J’ai donc continué. La deuxième nuit, je me suis réveillée (pour des raisons très naturelles), mais je ensuite me suis recouchée et me suis rendormie presque immédiatement. Et puis troisième nuit, quatrième nuit… Vous voyez le genre. Cela fait plus d’un mois que j’ai commencé, et je dors maintenant normalement (ce qui signifie soit ne pas me réveiller du tout, soit me réveiller une fois, pour les fameuses raisons naturelles, et me rendormir en quelques minutes) environ 9 nuits sur 10, ce qui est fantastique – je me sens plus reposée que depuis…. oh, je ne sais pas, 20 ans ? Comme vous pouvez l’imaginer, je fais religieusement mes trois séances de cohérence cardiaque par jour (ou du moins, deux si je suis vraiment pressée par le temps), et je ne saurais trop recommander la technique.

Depuis plus de vingt ans (depuis que mon fils cadet est tout petit, en fait), je planifie mes repas.

A la base, c’était parce qu’avec deux enfants petits, c’était la seule manière de ne pas stresser et de conserver le plaisir de cuisiner. J’alternais plats préparés à l’avance (genre ragoûts, soupes, etc.) et plats rapides (c’est là que j’ai développé tout un tas de recettes de cuisine rapide).

Et puis les enfants ont grandi, je n’ai plus le stress de début de soirée, mais je continue, parce que trouve cette planification très agréable. J’y ai apporté plus de souplesse, et je me suis dit que ce ne serait pas une mauvaise idée de raconter comment je fais.

• J’ai deux listes de repas : une pour la semaine en cours, une pour la semaine d’après. Dans celle pour la semaine d’après, je mets les idées de plats que j’aimerais faire et qui me viennent de manière impromptue (en lisant un magazine de cuisine, ou en en parlant avec quelqu’un, ou même sans raison), sans forcément les attribuer à un jour particulier. Comme ça, quand je planifie (le vendredi, puisque nous faisons nos courses samedi matin au marché), j’ai déjà plusieurs repas que je peux attribuer à des jours, il ne me reste plus qu’à compléter.
• Je planifie toujours pour un jour de moins qu’il ne faudrait, pour prévoir les sorties au restaurant ou les soirs où je sers des restes.
• Je planifie presque toujours un repas que je peux reporter à bien plus tard, pour parer aux imprévus : par exemple, hier soir, j’avais prévu une côte de veau (stockée dans mon congélateur) accompagnée de salade de butternut, mais j’avais d’énormes restes qu’il ne fallait pas gâcher et que j’ai servis à la place. La côte de veau est restée au congélateur et la courge butternut, se gardant facilement plusieurs semaines, sera probablement au menu de la semaine prochaine.
• J’achète toute la viande pour la semaine. Je garde au frigo tout ce que je sers jusqu’au mardi soir inclus, le reste va au congélateur (hormis les viandes séchées ou fumées, bien sûr).
• Je fais attention au temps que j’aurai pour préparer. J’aime faire la grasse matinée le dimanche, donc dimanche midi, c’est du rapide, par exemple. Ou si je travaille à la maison un jour, je sais que je pourrai mettre en route à midi une recette qui demande beaucoup de temps de marinade ou de mijotage.
• Chaque matin, je regarde ce que je vais faire le soir, histoire de sortir ce qu’il faut du congélateur si nécessaire. Comme je ne suis pas parfaite (snif), j’oublie parfois, alors je réarrange mes repas…
• Ce qui m’amène au point suivant : je me laisse l’entière liberté de réarranger les repas dans la semaine, bien sûr, on n’est pas à l’armée !!! Si ça m’arrange de faire demain ce que j’avais prévu aujourd’hui, pourquoi pas.
• Je prévois des restes. Surtout ces deux dernières années, avec tout ce travail à la maison, je n’allais pas me mettre à cuisiner à midi, franchement, alors on a alterné restes et plats livrés. Et certains plats ne demandent pas beaucoup plus de temps à préparer si on les fait pour quatre ou six personnes que si on les fait pour deux.
• De temps en temps je fais une semaine à thème, en choisissant un pays, ou un livre de cuisine. Ca m’amuse, et puis certains condiments typiques d’une cuisine ethnique particulière doivent être faits en assez grande quantité et, du coup, peuvent être utilisés dans plusieurs plats (par exemple, l’aji picante colombien ou le mojito cubain), et certaines herbes ou condiments peu usités dont on doit acheter un emballage entier peuvent eux aussi être utilisés complètement au lieu de traîner dans le frigo en attendant la trinité.

Si je choisis ces vers de Verlaine comme titre de billet, c’est après avoir lu cet article de Fémina, qui m’a fait tilt et m’a fait comprendre ce qui se passait en moi et, peut-être, comment en sortir.

Pour ceux et celles qui n’ont pas envie de lire tout l’article, en gros, la pandémie nous a mis dans un état de « languishing », de langueur donc (pourquoi utiliser l’anglais alors que le terme existe en français, je vous le demande ?), qui se caractérise par une morosité, un repli sur soi-même, un manque d’envie de faire quoi que ce soit. Ce n’est pas une dépression, mais ce n’est pas non plus un état normal. Et si je n’ai pas recommencé à écrire sur ce blog, si je vais peu au théâtre, que j’ai moins de plaisir à planifier mes repas et à les cuisiner, c’est à imputer à cet état-là, clairement.

Comment s’en sortir ? Pour moi, c’est clair : se souvenir qu’il y a pire, bien pire que la situation actuelle (les périodes de guerre par exemple), surtout pour moi qui ai conservé mon travail, qui vis en couple harmonieux, dans une maison agréable. J’ai toujours adoré les livres de Pollyanna (y compris pour leur côté kitsch), c’est le moment de m’en inspirer… Et se donner un bon coup de pied au derrière pour m’en sortir, à commencer par écrire à nouveau sur ce blog. Chacun doit trouver sa manière de gérer le truc, moi c’est la mienne. Alors à très bientôt, en tout optimisme !

Au moment où je m’apprêtais à publier un nouvel article de ce blog, après un peu de grippette puis de flemme puis de vacances, voilà que la pandémie a déboulé. Je ne vais pas me laisser aller et vous retrouverez recettes et racontages de repas très bientôt, mais le message que je veux faire passer juste maintenant me semble plus important.

En résumé, ce que je veux vous dire est que si, comme moi, vous avez la chance d’être payé comme d’habitude en ce moment (je suis en télétravail à la maison, mon métier se fait facilement à distance), alors payez. Payez la femme de ménage ou la nounou qui ne vient pas comme si elle venait, ne vous faites pas rembourser la place de spectacle annulé, et la prochaine fois que vous irez chez votre coiffeur ou votre esthéticienne, payez-lui toutes les séances que vous auriez consommées pendant cette période si la vie n’avait pas déraillé. Si comme moi, vous avez l’habitude d’aller au restaurant régulièrement, commandez à l’emporter tout aussi régulièrement. Si vous avez l’habitude d’acheter des fleurs toutes les semaines, commandez-les. Si vous aimez aller au marché, n’allez pas chez Migroop à la place, commandez. Un annuaire des commerces ouverts qui livrent ou vendent sur place est disponible. Vous verrez qu’il y a bien plus de possibilités que vous ne le pensez.

Et si vous avez dû annuler vos vacances, ne vous faites pas rembourser : décalez. Les hôtels, les compagnies aériennes, etc. donnent des facilités de modification de voyage très étendues en ce moment, ne leur plombez pas leur trésorerie si vous pouvez vous le permettre.

C’est un simple devoir de solidarité, et si nous agissons tous ainsi, qui sait, peut-être adoucirons-nous la crise économique à venir.

J’ai mis en illustration de cet article une photo faite lors du marché de Noël de Lausanne, fin novembre de l’an passé. Nostalgie…